Michel MAESEn 1990, avec ma formation d'ingénieur en agriculture (ISA Beauvais), je prends la décision de m'installer en bordelais sur un vignoble de petite taille, motivé par ma seule passion du vin !
Voir notre production de vins...
Yvette, mon épouse, quittant la sphère informatique dans laquelle elle travaille depuis tant d'années, suit le mouvement et me fait confiance.
Dans le hameau de Saint Ourens, le vignoble de 4 ha de M. et Mme DAROS nous enthousiasme. C'est le coup de coeur et l'emballement. Ils sont sans successeur et seront ravis de nous former aux travaux de la vigne et du vin sur plusieurs mois. C'est ainsi que, grâce à eux et à M. RICHARD leur ami, nous serons la 4ème famille connue à prendre en main les destinées de cette propriété en la faisant évoluer et en l’agrandissant peu à peu. Elle est désormais cultivée en Bio.
Le vin sera alors progressivement vendu auprès d'une clientèle particulière...